卫健委持续松绑！杜仲叶提取物加速“由药入食”大众化进程!
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2026-08-05
政策红利持续释放，天然活性成分正迎来从"药"到"食"的历史性跨越。在这场产业变革中，一味古老的本草——杜仲，正凭借多重优势进入大众化视野。
政策窗口开启：
杜仲叶食品应用限制加速破除
2023年11月17日，国家卫生健康委员会与国家市场监督管理总局联合发布2023年第9号公告，正式将杜仲叶等9种物质纳入《按照传统既是食品又是中药材的物质目录》。这一举措，为杜仲叶在普通食品领域的应用打开了新通道。
进入2026—2027周期，卫健委对天然活性原料的监管持续释放积极信号：新食品原料审批流程提速、部分品类限量标准放宽、应用场景有序扩容，功效宣称管理亦在探索中逐步规范。大量过去“可用不可说、有料难推广”的高端天然成分，正迎来饮品化、日常化的产业窗口期。而杜仲叶提取物，正是这轮政策红利中被市场重点关注的方向之一。
为什么是杜仲叶？
一株"植物黄金"的三重价值
科学背书足够硬核
现代药理研究已经揭开了杜仲叶的"成分密码"：富含绿原酸、黄酮类化合物、环烯醚萜类、杜仲多糖等活性成分，具有降压、降糖、降脂、抗氧化、抗疲劳、保肝护肝等多重功效。
2025年发表于《Frontiers in Nutrition》的研究更是证实，杜仲叶提取物能通过调控p38 MAPK通路和线粒体稳态，显著延长模式生物的健康寿命。
资源优势独一无二
与需要剥皮的杜仲树皮不同，杜仲叶可每年采收，不破坏树木，可持续利用。中国是全球最大的杜仲资源国，原料供应链完整、成本可控。2025年，全球杜仲提取物贸易总额达33.6亿美元，中国净出口额22.1亿美元。
市场增速全球领跑
据行业数据，杜仲叶提取物中国市场复合增速高达11.3%，为全球最快。25%绿原酸纯度规格产品已占据46%的市场份额，保健品应用占比达42%。更关键的是，2025年全球新增杜仲提取物相关专利327件，中国申请人占比66%，提取工艺与新型制剂专利占比达48%。
行业变局：
从"小众药材"到"大众原料"的跃迁
应用场景全面扩容。 过去，杜仲叶主要局限于中药饮片和保健食品。如今，其应用边界被彻底打开：代用茶、功能性饮料、烘焙食品、运动营养产品……杜仲叶提取物正从"药材柜台"走向"大众货架"。
产业链向高附加值延伸。2024年，团体标准《保健食品用原料杜仲叶》（T/CNHFA 111.58-2024）正式发布，对重金属、真菌毒素限量等指标作出明确规定，为产业规范化发展提供了标准支撑。与此同时，提取工艺不断优化，高纯度单体成分（绿原酸等）的开发成为产业化热点。
标准体系加速完善。 从《中华人民共和国药典》对杜仲叶性状、鉴别、绿原酸含量测定等项目的设置，到团体标准对安全指标的细化，再到食药物质目录的法律身份确认，杜仲叶正逐步形成"药典标准+食品安全标准+团体标准"的多层次标准体系，为其大规模食品应用扫清了合规障碍。
当古老本草与现代化食品工业相遇，一场关于“怎么吃、谁来吃、为何吃”的产业变革已然启幕。对企业而言，窗口已开——率先完成原料、配方与合规布局者，方能抢占下一轮天然活性成分竞争的先机。
（注：部分内容来源新食界网站、ZVZO消费观察网站）
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